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【後期】きゅうりと豆腐のサラダ

#夏の旬の食材 #食物繊維

きゅうりのシャキシャキ食感にも挑戦


 

材料(1食分)


●きゅうり 15g 
●豆腐 大さじ1 
●かつおだし 50cc 
●ツナ 小さじ1


作り方


①きゅうりは皮をむいてみじん切りにする。 

②①をかつおだしでやわらかくなるまで煮る。 

③豆腐とツナを加えて混ぜ合わせて、ひと煮立ちさせる。



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