材料（作りやすい分量）
●肉そぼろ （鶏ひき肉…100g しょうゆ…大さじ1 砂糖…小さじ1 酒…大さじ3）
●卵…1個
●砂糖…小さじ1/2
●ごはん…50〜60g
●ほうれん草（ゆでてみじん切り）…大さじ1/2～1
作り方
(1)肉そぼろの材料を鍋に入れて混ぜ、中火にかける。
箸で細かくほぐしながら、水けがなくなるまで火を通す。
(2)ボウルに卵と砂糖を入れて混ぜ、フッ素樹脂加工のフライパンに流し入れていり卵を作る。
(3)ごはんとほうれん草を混ぜ合わせ、器に盛って(1)と(2)を適量のせる。
※ごはんは、子どもの成長に合わせて硬さを調整しましょう。
※卵アレルギーがある場合、いり卵はのぞいてください。
