材料(作りやすい分量)
●粉ゼラチン…5g
●湯(約80℃)…1と1/2カップ
●砂糖…大さじ2
●レモン汁…大さじ1
●好みのフルーツ…適量
作り方
(1)ボウルに粉ゼラチンと湯1/4カップを入れ、よく溶き混ぜる。
(2)別のボウルに残りの湯、砂糖、レモン汁を入れて混ぜ、(1)を加えてよく混ぜ合わせる。
(3)常温に冷めたら冷蔵庫で冷やし固める。フルーツは食べやすい大きさに切る。
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