産後のママでも無理なく作れる、３ステップの簡単レシピをご紹介。必要な栄養をしっかり摂って、体を労りましょう。
カンタン健康常備菜！
小松菜しらすふりかけ
材料（作りやすい量）
小松菜…50g
しらす…20g
砂糖…大さじ1/2
すりごま…大さじ２
ごま油…大さじ１
作り方
１ 小松菜はみじん切りにする。
２ フライパンにごま油をひき、１、しらすを炒める。小松菜がしんなりとしたら砂糖を加えて、水分を飛ばしながら炒める。
３ すりごまをふり入れて、全体を炒める。
栄養メモ
丈夫な骨や歯をつくるカルシウムは、小魚のしらすで手軽に摂取。小松菜の鉄は貧血予防にも効果的です。
