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産後すぐの回復ママごはん③ ししゃものパン粉焼き

#冬の旬の食材 #カルシウム

産後のママでも無理なく作れる、3ステップの簡単レシピをご紹介。必要な栄養をしっかり摂って、体を労りましょう。


カルシウムをお手軽に

ししゃものパン粉焼き

材料(作りやすい量)

ししゃも…8本
パン粉…大さじ3
青のり…大さじ1
マヨネーズ…大さじ1

作り方

1 ポリ袋にパン粉、青のりを入れて袋の口を閉じ、袋をふって混ぜる。
2 耐熱容器にししゃもを並べて、表面にマヨネーズをぬる。
3 1を全体にふりかけて、トースターで10~15分焼く。



栄養メモ

ししゃものたんぱく質は、筋肉や臓器をつくる体づくりに必須の栄養素。香ばしく焼いて青のりの風味を引き立たせます。

レシピを教えてくれた先生
薦岡ともよ先生
母子栄養指導士/管理栄養士
協力:一般社団法人 母子栄養協会
HP:https://boshieiyou.org/
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