いつでもどこでも、片手でぱくっと食べられる『おにぎり』。詰める具材によっていろんな味を楽しめるから、バリエーションが出せて重宝しますよね。おにぎりを握るたびに思いますが、お米ってどんなおかずにも合うから本当に万能！
具と米を一度に味わえて手軽にエネルギー補給できるおにぎりは、家事や育児、お仕事に忙しいママにとって非常に強い味方なんです。今回は、食べた瞬間ママのお顔がパッと明るくなる、そんなおいしくて毎日作りやすいおにぎりレシピを紹介します。普段お料理をしないというパパも、ぜひチャレンジしてパパ特製おにぎりでママの体や心を労って♪
ママごはんに「おにぎり」が重宝する３つのポイント
妊娠中はおなかの赤ちゃんのためにも。産後は毎日の家事や子育てを乗り切るためにも。おにぎりはママに力をくれる存在です。改めて、おにぎりの万能性を考えてみましょう。
おにぎりを握るときのポイント
●おにぎりを握るときは、衛生上の安全面、また、冷凍保存する際のことを考慮してラップで包んで作ることをおすすめします。
●握りにくい場合は、ラップで包んで茶巾絞りにしてもおいしく作れます。
ごはんの量の調整方法
これから紹介するおにぎりのレシピは、すべて温かいごはん80gで作っています。組み合わせるおかずや汁ものの量に合わせて、お好みでごはんの量を調整しましょう。
◆ ごはんの量の目安（１人分）
・しっかり１膳分：150g（252kcal）
・かるく１膳分：120g（202kcal）
・１膳よりも少なめ：80g（134kcal）
※カロリーはごはんのみの場合です
香ばし！じゃこごまおにぎり
材料と作り方（１人分）
① じゃこ小さじ１はフライパンでから炒りする。
② ボウルに①、温かいごはん80g、白いりごま少々を入れて混ぜる。ラップにのせて握る。
じゃこはまるまる１匹食べられるので、カルシウムを効率よく摂取できます。しらすに変えれば、離乳食後期の赤ちゃんでもおいしく食べられますよ♪
ライター：太田菜津美（babyco[ベビコ]編集長）
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