離乳食初期の記事

赤ちゃんが好きなトマト風味のおかゆ
材料(作りやすい分量)
●トマト…1/6個
●食パン…1/2枚
●調乳したミルク…1/3カップ
作り方
(1)トマトは皮を湯むきして、たねを除き、みじん切りにする。
(2)食パンは耳を切り落とし、ちぎるかミキサーにかけて細かくする。
(3)なべに②と調乳したミルクを入れて、弱火でやわらかく煮る。
(4)③を器に盛り、①をのせる。
babyco編集部

材料(作りやすい分量)
●コーンフレーク(砂糖不使用のもの)…大さじ2~3
●みかん果汁…大さじ3
作り方
(1) コーンフレークをひたひたのお湯に10秒ほど浸し、お湯を捨てる。
(2) みかんは薄皮をむいて身を出し、裏ごしする。
(3)(2)を(1)にかけ、ふやけてやわらかくなるまで浸す。
(4) 器に盛り、食べる直前にスプーンでくずす。
babyco編集部

大人ごはんを作る過程で赤ちゃんの分を取り分ける「取り分け離乳食」。家族みんなのごはんが一度に作れるので、働きながらがんばるママ、家事や育児に大忙しのママにもおすすめです。今回は、砂糖なしでも甘くておいしい「りんごとさつまいもの煮物」をご紹介します♪りんごとさつまいもの煮物食べられる時期:初期〜●材料(作りやすい量)りんご…1/2個さつまいも(中サイズ)…1/2本水…200cc●作り方1 りんごは皮をむいて3等分のくし切りにする。3mm厚さに切って、さらに4等分に切る。さつまいもは皮をむいて5mm厚さの輪切りにする。2 耐熱容器に1、水100ccを入れて500Wの電子レンジで3分加熱する。鍋に移して残りの水を入れ、水分をとばしながら煮る。→ココで取り分け!赤ちゃん用にりんごとさつまいもを少量取り出し、すりつぶして器によそう。
babyco編集部

材料(約1週間分)
⚫︎冷凍したおかゆ(ゆるさ・量は月齢に合わせる)・・・大さじ2
⚫︎冷凍したコーンクリーム(缶詰のコーンクリームを裏ごししたもの)・・・小さじ1〜2
⚫︎冷凍したほうれん草(ゆでたほうれん草を細かく切ったもの)・・・ひとつまみ
作り方
(1)冷凍したおかゆに水を少々ふり、500Wの電子レンジで1分ほど加熱。
(2)冷凍したコーンクリームにも水を少々ふり、500Wの電子レンジ加熱する。
(3)冷凍したほうれん草にも水を少々ふり、500Wの電子レンジ加熱する。
(4)器に(1)を入れて、(2)を上からかける。最後に(3)をのせる。
babyco編集部

大人ごはんを作る過程で赤ちゃんの分を取り分ける「取り分け離乳食」。家族みんなのごはんが一度に作れるので、働きながらがんばるママ、家事や育児に大忙しのママにもおすすめです。今回は、鍋1つでできる栄養満点の「雑穀豆のスープ」をご紹介します♪
雑穀と豆のスープ
食べられる時期:初期~
●材料(大人2人分)
だし…2カップ
好みの雑穀…大さじ1〜2(大麦、きび、あわなど)
レンズ豆…大さじ1(好みの豆でOK)
玉ねぎ、にんじん(皮をむいて7mm角に切ったもの)…各20g
長いも(皮をむいて7mm角に切ったもの)…20〜30g
塩…小さじ1/2
ゆでたほうれん草など青み…少々
●作り方
1 雑穀と豆は洗う。
2 鍋にだしをとり、切った野菜と雑穀と豆を入れてことこと20分ほど煮る。
→ココで取り分け!
赤ちゃん用に塩をごく少量ふって、大さじ2から3を取り分けます。
3 塩で味をととのえ、茹でたほうれん草などを粗く切って、散らす。
★赤ちゃんの成長に合わせて加熱時間をレシピより長くして、豆が煮崩れるまで煮込むといいでしょう。
babyco編集部

材料(作りやすい分量)
●かぶ(すりおろしたもの)...大さじ2●にんじん(すりおろしたもの)...小さじ1●たい(刺身)...1切れ半〜2切●おかゆ(月齢にあったゆるさのもの)
作り方
(1)かぶをすりおろす。 すりおろしたかぶは冷凍庫保存もOK!
(2)にんじんをすりおろす。 すりおろしたにんじんは冷凍保存もOK!
(3)なべにお湯をわかして、たいの刺身をいれる。表面が白くなったら取り出す。
(4)(3)のたいを食べやすい大きさにさく(切る)。
離乳食をスタートしたばかりの子には、すりばちなどですりつぶす。
(5)器におかゆを入れ、(1),(2),(4)の順番にのせる。 食べるときはよくまぜるとよい。
babyco編集部














